Chtěla jsem sem už dát nějaké recepty hlavních chodů, ale vždycky jsem je snědla dřív, než jsem je vyfotila. Každopádně teď k tomu dortu!
Ingredience
Na těsto:
- 1 hrníček mouky
- 1,5 hrníčku cukru
- 375 g másla
- 5 vajec
- 1 lžička prášku do pečiva
- 2 lžíce kakaa
Na polevu:
- 100 g másla
- 1,5 lžíce kakaa
- 100 g moučkového cukru
- 1 lžíce horké vody
- 1 lžíce rumu
- trocha nastrouhané citronové kůry
Na ozdobení:
- 1,5 hrsti nasekaných mandlí
Na vytření formy na dort:
- trocha másla
- trocha hrubé mouky
Mlsounčiny odškrtávací výpisky
- Rozpustit máslo
- Vsypat kakao
- Smíchat
- Jinde "utřít" (smíchat) vejce s cukrem
- Jinde smíchat mouku s práškem do pečiva
- Smíchat všechno dohromady
- Vytřít formu máslem
- Vysypat formu moukou (a vyklepat přebytečnou)
- Formu dát na pekáč, kdyby protékala
- Nalít těsto do formy
- Péct v troubě vyhřáté na 180 °C po dobu asi 45 minut(my dáváme pekáč do 3. "pozice" odzdola)
- Dort po upečení nechat vychladnout
- Rozpustit máslo
- Dát do něj kakao, cukr, lžíci horké vody, lžíci rumu, trochu nastrouhané citronové kůry
- Smíchat to
- Rozdělat formu dortu
- Polít dort polevou
- Posypat dort mandlemi
- Nechat dort vychladnout a polevu zatuhnout
Důležitá poznámka:
Dejte si něco pod dort před tím, než na něj nalijete polevu,
a tu polevu na něj opravdu lijte až po oddělání formy,
nejspíš vám totiž poleva trochu přeteče, asi nějak takto! :D
Schválně, jestli jste si všimli, že ubrus pod talířem s ukrojeným kouskem
je jiné barvy než ubrus pod talířem s celým dortem
a schválně, jestli přijdete na to, proč tomu tak je :D
Žádné komentáře:
Okomentovat
Heee-e-ey baby! :D