Losos na pánvi

neděle 24. dubna 2022


Ingredience
  • 1 porce pro mě - 180-200 g lososa (150 g by ještě šlo) (používáme Lososa obecného z Tesca)
    • (poznámka pro mě: je důležité dodržet lhůtu spotřeby, nejlépe zpracovat v den nákupu)
  • Koření na ryby (používáme Mlýnek Směs na ryby od Kotányi, který se trochu liší od jejich směsí na ryby v jiné podobě než mlýnku, mlýnek teď nikde ale není)
  • Olivový olej (používáme Ballester Extra panenský olivový olej

Pečené marinované brambory

sobota 23. dubna 2022


Ingredience
  • Baby brambůrky (zámecké)
    • Porce pro 1 (mě) - asi 9
nebo
  • Brambory varného typu B
    • Porce pro 1 (mě) - 3 velké nebo 5 menších
  • 1/2 lžičky kmínu
  • 3/4 lžičky soli

Krůtí plátky na bazalce a tymiánu

úterý 30. dubna 2019


Ingredience
  • 4-6 krůtích plátků
  • 1 cibule
  • drcený kmín
  • olej
  • 1-2 bujóny
  • (čerstvá nebo sušená - asi 1 lžičku sušené) bazalka
  • (čerstvý nebo sušený - asi 1 lžičku sušeného) tymián

Čokoládový dort

pondělí 29. dubna 2019

Chtěla jsem sem už dát nějaké recepty hlavních chodů, ale vždycky jsem je snědla dřív, než jsem je vyfotila. Každopádně teď k tomu dortu!


Ingredience

Na těsto:
  • 1 hrníček mouky
  • 1,5 hrníčku cukru
  • 375 g másla
  • 5 vajec
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 2 lžíce kakaa

Na polevu:
  • 100 g másla
  • 1,5 lžíce kakaa
  • 100 g moučkového cukru
  • 1 lžíce horké vody
  • 1 lžíce rumu
  • trocha nastrouhané citronové kůry

Na ozdobení:
  • 1,5 hrsti nasekaných mandlí

Úvod

čtvrtek 18. dubna 2019

Nesnášíte sýr, houby, prorostlé blanité maso s kližkami, cizrnu, ananas a rozinky?

Pak vítejte na místě vám zaslíbeném! :D

Zde najdete výtečné recepty bez těchto potravin. Prověřeno mými vybíravými chuťovými buňkami.